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市民も一緒にナミビア料理!~ナミビア料理講習会の開催~

更新日: 2019年7月8日

 7月7日、フラットピアみやこにおいて、ナミビア料理講習会(主催:宮古市国際交流協会)が行われました。
 宮古市は、ラグビーW杯におけるナミビアの公認チームキャンプ地であり、東京五輪・パラリンピックでは、同国のホストタウンに登録されています。
 講習会には、市民20名が参加。同国出身で宮古市在住の佐々木フレデリカさんが講師を務め、ナミビア料理作りに挑戦しました。
 メニューは、トウモロコシの粉を水で溶いた「パップ&ボス」、ブルボス(ウィンナー)、パン粉に付けた豚肉をバターと少量の油で揚げた「シュニッツェル」、ピーマンとパプリカ入りの「ベイクドビーンズサラダ」。
 毎週、フレデリカさんから英会話レッスンを受けている参加者の高橋由衣さん(宮古小・5年生)は、「小学校でタグラグビーも体験した。W杯が楽しみ。フレデリカさんには、今日のメニュー以外の料理も教えてほしい!」と話していました。
 ナミビア料理は、岩手県ホームページでも紹介されています。
 皆さんも、ぜひチャレンジしてみてください。


講師の佐々木フレデリカさん講師の指導を受ける参加者

シュニッツェルが美味しそうです完成~♪
 
 岩手県ホームページ
 『食でつながるワールドカップ~出場国食文化体験交流会~』

お問い合わせ

教育委員会生涯学習課
電話: 0193-62-2111ファクス: 0193-63-9112

宮古市役所
〒027-8501 岩手県宮古市宮町一丁目1番30号
電話 0193-62-2111/ファクス 0193-63-9114/電子メール
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