「そば作り体験教室」を開催します

区界地域で育てるソバで、ソバの種まきから代々受け継がれてきた「手打ちそば」の体験まで全4回の講座です。

第1回【そば蒔き】

令和7年7月 5日（土曜日）9:00～12:00 ※雨天中止

         内 容：蕎麦の種まき体験作業を行います。

第2回【そば刈り】

令和7年9月16日（火曜日）9:00～12:00 ※雨天中止

        内 容：蕎麦刈り体験を行います。

               （カマをお持ちの方はご持参ください。）

第3回【そば打ち（脱穀）】

令和7年10月4日（土曜日）9:00～12:00 ※雨天中止

        内 容：蕎麦の実を［まどり］を使い、脱穀作業を行います。

≪共 通≫

民俗資料館から会場まで送迎バスを運行します。

8：55までに民俗資料館に集合して下さい。

会 場：区界の畑

講 師：門馬地域のみなさん

持ち物：手袋、長靴、作業しやすい服装、水分補給

第4回【蕎麦切り体験教室】

令和7年12月4日（木曜日）9：30～13：15

      内 容：そばの打ち方、のし、切りを体験します。体験後、試食をします。

※各自500グラムのそば粉を打ち、持ち帰りとなります。

民俗資料館から会場まで送迎バスを運行します。

9：25までに民俗資料館に集合して下さい。

会 場：門馬地域振興センター

講 師：門馬地域そば切り伝承の会

材料費：650円（体験そば粉500g）

持ち物：エプロン、三角巾、マスク、水分補給、保冷剤、保冷バック

先着10人

北上山地民俗資料館に電話でお申込みください。

電話番号 0193‐76‐2167

9時～17時（月曜休館）

期間中の休館日は、16・23日です。

各回若干の保険料がかかります。

第4回「蕎麦切り体験教室」は、材料費650円

宮古市北上山地民俗資料館・川井生涯学習センター（宮古市川井2‐187‐1）

電話 193‐76‐2167