原木舞茸づくりにチャレンジしてみませんか

天然舞茸に近く肉質が緻密なために歯ごたえが有り、味も香りもとても良いです。

お庭や畑などのちょっとした空きスペースでも始められます。

【 例えば 2個:A4用紙位(23センチメートル×32センチメートル)、4個:A3用紙位(36センチメートル×47センチメートル)、6個:A3用紙2枚位(60センチメートル×40センチメートル) 】

• 埋込時期は、4月～6月下旬までに。(7月以降の埋込みは、翌年秋以降の収穫)
•  収穫時期は、最低気温が15℃下回り始める9月中旬～11月中旬。（気象状況で前後有り）
• 1年の収穫量見込みは、気象状況にもよりますが約300グラムです。(6個埋め込みで約1.8キログラム)
•  発生量などによって多少の差は有りますが、約4年ほど収穫可能です。(原木植菌ほだ木)

1. 水捌けのあまり良くない場所
   (雨上りに常に水溜りが出来るような低地など)。
2. 砂地や砂利、粘土質の土の場所
3. まったく雨など当たらずに常に乾燥する場所
4. 常に日の当たりすぎる場所
5. 常に温度が高いような場所(発生条件:最低気温15℃位)
6. ペットのトイレになるような場所(肥料などは不要)

（注意）1.～4.は、平地に盛土をして、必要な時に散水、人工的に日除けをすることで、ご自宅のお庭などでも栽培は可能です。

川井総合事務所
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