宮古トラウトサーモン～水産業の未来を切り開く取り組み～

東日本大震災以降、サケ、イカ、タラ、サンマなどの主要魚種の水揚量が低迷し、厳しい状況が続いています。

 この状況を打開するため、水産物の安定的な供給を目指し、令和元年11月から宮古湾内において、トラウトサーモンの海面養殖にチャレンジしました！
 第2期出荷分からは、宮古漁業協同組合の事業として、養殖を行っています。

 ニジマスを大型になるよう品種改良したもので、身色がよく刺身としても加工品としても重宝される魚です。
 また、秋サケの水揚げ終了後の3月頃から7月までの水揚げ期間を市の魚である「サケ」に代わり補完できる魚種であるとして期待されます。

 令和2年4月24日（金曜日）宮古市魚市場で初出荷式が行われ、公募により決定したブランド名称も発表されました。選ばれたのは、宮古小学校4年・佐藤優衣さんの「宮古トラウトサーモン」です。
 初競りでは、1キロあたり1,000円と高値で落札となりました。
 令和2年度は50トンの水揚げを予定しており、7月まで毎週1回出荷される予定です。

農林水産部水産課
電話： 0193-62-2111ファクス： 0193-63-9116